Přehled produktů

První tón Peru Percy Guevara je citrusová vůně s nádechem peckovin. V chuti ucítíte červený pomeranč, zralou třešeň a brandy. Dochuť je mírně alkoholová s příjemnou kyselinkou.

Tato káva pochází z farmy Percy Guevara, která se nachází vysoko v Andách v provincii Jaén, v regionu Cajamarca — jednom z klíčových pěstitelských regionů kávy v Peru. Podmínky jsou zde ideální: úrodná půda, džungle, čerstvý horský vzduch a stabilní teplota okolo 24 °C.

Mytá metoda zpracování proběhla na stanici Chacra Coffee — mladém producentovi, který vznikl v roce 2023. Spolupracují s malými farmami a kladou velký důraz na kvalitu a transparentnost procesů. Mimochodem, „chacra“ v místním jazyce znamená „malá farma“. Pro zakladatele však toto slovo znamená mnohem víc — Chacra Coffee živí komunitu, ke které patří. Spolupracují s vybranou skupinou pěstitelů kávy — většinou s přáteli a sousedy, které spojuje vášeň pro umění pěstování kávy.

To je asi všechno, co víme. Teď už je čas, abys ochutnal tento lot, vypnul telefon a prostě si vychutnal ten okamžik ;)

Při koupi 1 kg kávy vždy získáváš výhodnou nabídku — sleva 5 % je již zahrnuta v ceně.