Кислинка
Гірчинка
Насиченість
Аромат
| Смак | жасмин, нектарин, інжир |
| Аромат | білі квіти, інжир, лайм |
| Післясмак | фруктовий |
| Тіло | чайне |
| Вага | 250г |
| Тип кави | моно |
| Обсмажка | фільтр |
| Сорт арабіки | Heirloom |
| Країна | Ефіопія |
| Обробка | natural |
| Рік урожаю | 2025 |
| Висота зростання | 2000 - 2350м |
| Споcіб приготування | чашка, френч-прес, V-60, кемекс та інші альтернативні методи заварювання |
Перший ковток — і ніби телепорт у високогірну Ефіопію після нічного дощу. Ethiopia Haro Wachu одразу ловить ароматами білих квітів, лайму та стиглого інжиру. Це floral explosion, яка заходить дуже тонко, але залишає wow-ефект. Далі смак грає на контрастах: спокійний жасмин, соковитий нектарин і знову глибокий, насичений інжир. Clean cup, zero noise — усе дуже прозоро, ніжно й чесно. Це не кава, а справжній медитативний флоу, який ти проживаєш ковток за ковтком.
Регіон Uraga в зоні Guji, звідки походить ця кава, — це не просто геотег, це серце Ефіопії, батьківщина самої арабіки. Висоти 2000–2350 м над рівнем моря, лісові схили, де дерева ростуть з того самого ґрунту, що пам’ятає століття. Тут все працює на каву: вулканічна земля, тропічний клімат, дощі, температура від 15 до 24°C — ніби сам Всесвіт заточений під вирощування ідеального зерна.
Кооператив Haro Wachu — більше, ніж станція, це точка збору легенд. Понад 500 дрібних фермерів з покоління в покоління приносять сюди свої врожаї з маленьких ділянок по 1–2 гектари. Тут не штампують каву — тут її вигадують. Haro Wachu — єдина станція Tracon, де фокусуються на експериментальних обробках, але й митої кави тут теж вистачає. І саме тому ця чашка звучить так глибоко: вона має бекграунд, стиль і ту саму магію, яку не підробиш.
Ця кава — не для того, щоб просто прокинутись. Вона для того, щоб на хвилину зупинити світ, зробити ковток і усвідомити: ти щойно заварив щось легендарне.
Купуючи 1 кг кави — ти завжди отримуєш вигідну пропозицію, адже в ціну вже включено знижку -5%.
Не можеш визначитися з кавою? ☕️
Ми допоможемо знайти саме твою!
Обери, як зручніше ↓
Обери месенджер:
Немає відгуків про цей товар.