Yep, lidi... Tohle nejsou jen tak nějaké jahůdky v čokoládě ze supermarketu. Tohle je gastronomické umění vytvořené s láskou, precizností a obsedantní péčí o chuť. ;)
To je ten moment „Bože, jak je to dobrý!“, který chceš zažívat každý den. Dezert, který si zapamatuješ — nejen proto, že je lahodný, ale protože je skutečný.
A ano — je to autorský produkt od 25 Coffee Roasters, který nikde jinde v Česku nenajdeš (ledaže bys ho měl už v tašce po objednávce z našeho webu). XOXO ;)
Používáme vzácné kakaové boby Criollo z Venezuely — to je Rolls-Royce mezi boby, tvoří jen 5 % světové produkce. Právě z nich vzniká čokoláda s jemnou chutí karamelu, ořechů a vanilky.
Naše čokoláda prochází celým procesem „bean to bar“, tedy kompletní výrobou pod naším dohledem. Nejen, že tavíme čokoládu — my ji vaříme z bobů, abychom z ní dostali maximum chuti. Protože ty si to zasloužíš!
K doslazení používáme muscovado — přírodní třtinový cukr s jemným karamelovým profilem. A aby to celé mělo šmrnc, přidáváme špetku himálajské soli. Tenhle detail dává chuti hloubku, tělo a život.
A co je nejdůležitější: naše dobroty jsou veganské, bez lepku, bez laktózy, bez aromat a barviv.
Recept na štěstí? Uvař si V60 nebo flat white, pusť si lo-fi playlist a ztrať se v momentu…
Zavři oči, napij se kávy, ochutnej kousek malinového zázraku — a připomeň si, že štěstí je v těch momentech, které si sám vytvoříš.
Pro nás záleží na tom, co jíš. Tahle sladká řada dokazuje, že dezert může být přírodní, luxusní, chutný — a přitom bez výčitek. Ne zakázané sladké, ale vědomé potěšení.
Tví 25 Coffee Roasters;)