Kyselina
Hořčice
Nasycení
Aroma
Chuť | sušené ovoce, lískové oříšky a mléčná čokoláda |
Aroma | čokoláda, ořech |
Pachuť | dlouhé a příjemné s karamelovou sladkostí |
Tělo | těsný |
Druh kávy | mono |
Hmotnost | 250g |
Smažení | průměrný |
Odrůda Arabica | Caturra and Catuaí |
Země | Brazílie |
Kraj | Minas Gerais, Sao Paulo |
zpracovává se | přírodní |
Rok sklizně | 2024 |
Výška růstu | 200-800m |
Způsob přípravy | kávovar, turek, gejzír, šálek, french press |
Brazil Mogiana je druh ladičky ve světě kávy - nejlepší brazilská Arabica, velká, s jednotným kulatým zrnem.
Degustátoři se domnívají, že hlavním rysem Brazil Santos a Mogiana je charakteristická chuť mléčné čokolády, hluboká a bohatá, nechybí ani tóny sušeného ovoce a ořechů, kyselost téměř chybí.
Tóny čokoládových zrn se získávají díky suchému zpracování: kávové bobule se suší přirozeně - na slunci. Sušením se zrno nasytí cukry z dužiny bobulí. Výsledkem je vynikající silný sladký nápoj s oříškovým aroma a dlouhou dochutí.Tato odrůda roste v Brazílii, kde se téměř všechny kávové plantáže nacházejí na pláních. Toto uspořádání plantáží ovlivňuje tvorbu rovnoměrnější, jemné chuti bez charakteristické kyselosti, ale s čokoládovými a ořechovými tóny. Oblasti Minas Gerais a Sao Paulo jsou známé svým mírným tropickým a subtropickým klimatem, které má příznivý vliv na kávové plantáže.
Nákup 1 kg kávy - vždy získáte výhodnou nabídku, protože cena již zahrnuje 5% slevu.
Nabídka kávy byla příjemným překvapením. Za skvělou cenu nabízí vynikající kvalitu. Káva je svěží, čistá, opravdová lahůdka.
A wonderful blend with a perfect balance of flavors. It’s smooth, rich, and never bitter. This coffee has become an essential part of my daily routine. Highly recommended!