Kyselina
Hořčice
Nasycení
Aroma
Chuť | rozinky, vlašské ořechy, čokoláda |
Aroma | žluté plody, bílé květy |
Pachuť | sladký |
Tělo | podprůměrná |
Druh kávy | mono |
Hmotnost | 1kg |
Smažení | mléko |
Odrůda Arabica | Heirloom |
Země | Ethiopia |
Kraj | Shakiso |
zpracovává se | natural |
Rok sklizně | 2025 |
Výška růstu | 1950 - 2000m |
Způsob přípravy | turek, gejzír, šálek, kávovar |
Káva pro ty, kteří ocení detaily – bez hlasitých sloganů a zbytečného dramatu. Tady jde o rovnováhu: vůně žlutého ovoce a bílých květů, chuť rozinek, vlašských ořechů a trochy čokolády.
Dochuť je jemná a sladká, tělo lehčí než střední – ideální na každý den: neunaví, ale zanechá dojem. Je to chutná klasika, která nekřičí, ale vždy má co říct. ;)
Zrna byla zpracována na stanici Jigesa v oblasti Shakiso, Etiopie. To místo dobře znají ti, kteří se v kávě vyznají – kávovníky tu rostou v nadmořské výšce až 2000 metrů a zpracování probíhá s řemeslnou pečlivostí, ne jako na pásu.
Tuto kávu exportuje Nardos Coffee Export – rodinná firma, jejíž kořeny sahají až do 60. let 20. století. Oficiálně ji založil Ato Aklilu Kassa v roce 1998 v Addis Abebě a od té doby se Nardos rozrostl v jednoho z předních exportérů v Etiopii. Každý rok vyvezou do světa přibližně 2000 tun kávy – jak naturálně, tak mokře zpracované.
Koupí 1 kg kávy získáš vždy výhodnou nabídku – sleva 5 % je už započítaná v ceně.
K tomuto produktu nejsou žádné recenze.