Kyselina
Hořčice
Nasycení
Aroma
Chuť | kakao, ořech, rašelina whisky |
Aroma | hořká čokoláda, karamel, koření |
Pachuť | dlouhé, sladké |
Tělo | hutné, krémové |
Druh kávy | mono |
Hmotnost | 250g |
Smažení | průměrný |
Země | Honduras |
Kraj | Copán, El Paraiso, Yoro |
zpracovává se | washed |
Rok sklizně | 2024 |
Výška růstu | 1300-1500m |
Způsob přípravy | kávovar, turek, gejzír, šálek, french press |
Honduras HG EP je odrůda, která se vyznačuje jemnou, vyváženou kyselinkou a bohatou chutí s příjemnou hořkostí. Jeho vůně má tóny hořké čokolády, karamelu a koření. A chuť jasně vyjadřuje příjemnou kombinaci kakaa, ořechů a rašelinové whisky.
Zrna byla umytá a mají všechny vlastnosti k vytvoření lahodného šálku kávy s dlouhou, sladkou chutí.
Tato káva roste v Hondurasu. Země je největším producentem kávy ve Střední Americe. Sklizeň zde probíhá od listopadu do dubna a místní farmáři často dávají přednost ručnímu sběru. Dnes se káva v této zemi vyrábí hlavně na malých farmách, kde každá várka obilí prochází pečlivou kontrolou místních farmářů.
Nákup 1 kg kávy - vždy získáte výhodnou nabídku, protože cena již zahrnuje 5% slevu.
25 Coffee Roasters opravdu rozumí svému řemeslu. Mají vynikající kávu, jednu z nejlepších v Česku.
It’s my new favorite! The rich, bold flavor is unmatched.