Kyselina
Hořčice
Nasycení
Aroma
Chuť | sušená hruška, kakaové boby, vanilka, koňak |
Aroma | koňak, hořká čokoláda |
Pachuť | vanilka, koňak |
Tělo | nadprůměrný |
Druh kávy | mono |
Hmotnost | 250g |
Smažení | filtr |
Odrůda Arabica | Yellow Catuai |
Země | Brazílie |
Kraj | Minas Gerais (Mantiqueira de Minas) |
zpracovává se | natural anaerobic |
Rok sklizně | 2025 |
Výška růstu | 1090 - 1280m |
Způsob přípravy | cup, French press, V-60, Chemex a další alternativní způsoby vaření piva |
Brazil Capadocia — jako karneval v Riu, ale pro tvoje chuťové pohárky :)
V aromatu ucítíš hluboké tóny hořké čokolády a koňaku. Chuť odhaluje sušenou hrušku, kakaové boby, vanilku a špetku koňakového vibe pro dobrou náladu. Dochuť? Jemná vanilka s hřejivým zakončením. Tělo kávy — nadprůměrné.
Tato arabika pochází z Mantiqueira de Minas — špičkového brazilského regionu, kde se káva pěstuje ve výšce 1090–1280 m n. m. Zpracování: natural anaerobic — fermentace bez přístupu kyslíku, díky čemuž má káva svůj hluboký a bohatý chuťový profil.
Farma Capadocia patří Augustovi Borgesu Ferreirovi — kávovému farmáři ve čtvrté generaci. Farmu pojmenoval po turecké Kappadokii — protože káva, stejně jako horkovzdušný balón, otevírá nové obzory.
Zní jako bossa nova a zasáhne tě přímo do srdce — jemně, hluboce, krásně. Teď je řada na tobě — vznes se nad obzor, ochutnej a zamiluj se do Brazil Capadocia už při prvním doušku ;)
Při koupi 1 kg kávy automaticky získáváš výhodnou nabídku — sleva 5 % už je započítaná v ceně.
K tomuto produktu nejsou žádné recenze.