Kyselina
Hořčice
Nasycení
Aroma
| Chuť | bílé hrozny, zelené jablko, citron |
| Aroma | bílé květy, meruňka |
| Pachuť | bobulový |
| Tělo | podprůměrný |
| Druh kávy | mono |
| Hmotnost | 250g |
| Smažení | filtr |
| Odrůda Arabica | Heirloom |
| Země | Etiopie |
| Kraj | Oromia |
| zpracovává se | washed |
| Rok sklizně | 2025 |
| Výška růstu | 1900-2200m |
| Způsob přípravy | cup, French press, V-60, Chemex a další alternativní způsoby vaření piva |
Ethiopia Gera — to je jako teleport do sněhobílého květinového pole, kde vedle dozrávají šťavnaté meruňky. Všude kolem je lehká svěžest, která připomíná bílé hrozny a křupavé zelené jablko. A s prvním douškem ucítíš citronovou jasnost — jako by se právě probudilo ranní slunce a dotklo se vrcholků kopců. Vše uzavírají jemné tóny lesních plodů v dochuti.
Tato káva roste ve vysokohorském regionu Gera, Oromia, v Etiopii — v nadmořské výšce přes 1900 metrů. Tam má život jiný rytmus: vzduch je čistší, půda úrodnější a čas se jakoby zpomaluje. Právě zde procházejí odrůdy heirloom promytým zpracováním, které dává kávě průzračnou čistotu a ten charakteristický podpis chuti, který si nelze splést s ničím jiným.
Farma Gera Farm byla založena v roce 2008 společností Tracon, která má více než 40 let zkušeností v exportu kávy a agroprůmyslu. Z celkové rozlohy 1000 hektarů je 228 ha již osázeno kávou a dalších 280 ha je vyhrazeno pro školky. Pěstují se zde také ovoce (jablka, mango, avokádo), věnují se včelařství a pečují o rovnováhu v přírodě.
Ethiopia Gera — to je, když chceš easy mood, čisté pocity a trochu krásy do svého dne. Nejen káva, ale opravdový moment dokonalého ticha v šálku.
Při koupi 1 kg kávy vždy získáš výhodnou nabídku, protože cena už zahrnuje slevu -5 %.
K tomuto produktu nejsou žádné recenze.