Přehled produktů

Tvá matcha-duše si oddechne, až uvidí tuto sadu. Najdeš v ní vše, co potřebuješ pro své nejlahodnější matcha moments:

Kovové sítko na matchu — malý, ale velmi důležitý hrdina tvého matcha rituálu. Slouží k prosívání prášku a odstranění hrudek, čímž získáš hladkou a hedvábnou texturu nápoje. Před šleháním prášek prosij, aby se rovnoměrně rozpustil ve vodě.

Chasen (bambusový metlička) — ručně vyrobená z jednoho kusu bambusu. 76 tenkých pramenů pracuje jako tým a šlehá matchu do dokonale hladké, bezhrudkové textury.

Chashaku (bambusová lžička) — spolehlivá parťačka. Odměří přesně tolik matchy, kolik je potřeba — 1–2 g čistého potěšení.

Kusenaoshi (držák metličky) — stylový stojan, který udržuje chasen v perfektní formě a prodlužuje jeho životnost. Přidává do tvého čajového setu estetiku, kterou znáš z japonských TikToků.

Chawan (čajová miska) — bílá miska 550 ml, navržená speciálně pro přípravu a pití matchy. Pohodlně sedí v rukou a šlehání je přesné a snadné.

Specialty Matcha (100 g) — 100% zelený čaj odrůdy Okumidori z prefektury Shiga. Pěstováno ve stínu a jemně mleté na prášek. Sběr jaro–léto, kvalitní surovina pro pravé fanoušky a začátečníky. Pamatuj: čerstvá matcha je nejlepší. Skladuj na chladném, tmavém místě a spotřebuj co nejdříve.

Jak připravit nápoj:

1. Vezmi chawan a nalij teplou vodu, namoč chasen.

2. Osuš misku a prosij 2 g matchy.

3. Přidej 80 ml vody 60°C a šlehej asi 40 sekund do pěny.

4. Zpomal, lehce zvedni metličku, aby velké bubliny praskly a vznikla hedvábná textura.

5. Opláchni chasen a vychutnej si okamžik — můžeš i usrkávat.