Moya Matcha Chasen – Metlička na matchu

377.55Kč

Zdarma
doručení od

Vždy čerstvé
smažení

Kávu odesíláme v den objednávky

Charakteristiky

Materiál	světlý bambus, přírodně sušené dřevo
Dodací podmínky	zdarma při objednávce "příslušenství + káva" nebo "příslušenství + příslušenství"

Recept

Přehled produktů

Jedná se o tradiční chasen — elegantní metličku, ručně vyřezávanou z jednoho kusu světlého, vyzrálého bambusu. 100 tenkých hrotů vytváří stejnou hedvábnou, nefritově zelenou pěnu, pro kterou je pravá japonská matcha proslulá.

Pro maximální vibe a texturu:

Nasyp ≈1,5 g matchy (2 odměrky chashaku) do misky.
Zalij 100 ml vody o teplotě 80 °C.
Drž ruku uvolněně a šlehej rychlými pohyby do tvaru „W“ nebo „M“ (ne krouživě) po dobu ≈20 sekund — získáš ideální konzistenci.
Pokud chceš jemnější chuť, můžeš přidat více vody.

Péče o metličku je jednoduchá, ale důležitá:

– Nemyt chasen v myčce nádobí.

– Po použití opláchni teplou vodou.

– Vždy suš na speciálním stojánku (prodává se samostatně).

– Nikdy ji neukládej vlhkou do krabičky nebo uzavřené nádoby — bambus to nemá rád.

A když už se do matcha nálady ponoříš naplno — dělej to správně. Vyber si matchu od 25 Coffee Roasters — farmářskou lásku z prefektury Šiga. 100% zelený čaj odrůdy Okumidori, pěstovaný ve stínu a mletý na jemný prášek. Jarně-letní sklizeň, čistá chuť a opravdový požitek pro matcha fans.

K tomuto produktu nejsou žádné recenze.