Tak, ludzie... To nie są jakieś tam owoce w czekoladzie z supermarketu. To dzieło sztuki kulinarnej, stworzone z miłością, dbałością o każdy detal i obsesyjnym podejściem do smaku. ;)
To jest ten moment: „O matko, jakie to dobre!”, który chcesz przeżywać codziennie. Deser, który zostaje w pamięci — nie tylko dlatego, że jest pyszny, ale dlatego, że jest prawdziwy.
I tak — to nasz autorski produkt, którego nie znajdziesz nigdzie indziej w Polsce (chyba że właśnie trafił do Twojej torby po zamówieniu z naszego sklepu). XOXO ;)
Używamy rzadkich ziaren kakaowca Criollo z Wenezueli — to Rolls-Royce w świecie kakao. Stanowią tylko 5% światowej produkcji i dają czekoladzie aromat z nutami karmelu, orzechów i wanilii.
Nasz proces to bean to bar — kontrolujemy cały cykl od ziarna do tabliczki. Nie rozpuszczamy gotowej czekolady — robimy ją od podstaw, by wydobyć maksimum smaku. Bo Ty na to zasługujesz!
Słodzimy muscovado — naturalnym cukrem trzcinowym o głębokim, karmelowym profilu. A dla kontrastu dodajemy szczyptę soli himalajskiej — ten mały akcent daje głębię, intensywność i życie.
I najważniejsze: nasze słodycze są wegańskie, bez glutenu, bez laktozy, bez aromatów i sztucznych dodatków.
Przepis na szczęście? Zaparz V60 albo flat white, włącz chillowy lo-fi i zanurz się w chwili…
Zamknij oczy, zrób łyk ulubionej kawy, weź kawałek maliny w czekoladzie — i poczuj, że szczęście jest w momentach, które sam tworzysz.
Dla nas ważne jest, co jesz. Ta linia powstała, by pokazać, że deser może być naturalny, luksusowy, pyszny — i absolutnie bez wyrzutów sumienia. To nie zakazany owoc. To świadoma przyjemność.
Twoje 25 Coffee Roasters;)